Можно ли пить пиво беременным женщинам
Заказать столик
Статьи

Польза пива или вред от него - две стороны древнего напитка

21 Апреля 2015

Вся история существования пива сопровождается обсуждениями его пользы, вреда или допустимости применения как напитка стимулирующего или лечебного. Вопрос можно ли пить пиво при определенных заболеваниях и состояниях, продолжает волновать массу людей.

Сколько и как можно выпить пива - история

Свойства любого напитка или пищи определяются ее составом, соотношениями ингредиентов и особенностями переработки исходных составляющих, которые изменяют структуру и могут выделять в состав готового продукта различные вещества. Если рассмотреть пиво с этой точки зрения, то в нем не обнаружится ничего такого, что могло бы стать источником однозначного разрушительного действия на организм.

Если судить по историческим источникам, даже древние египтяне использовали различные добавки к пиву, которое они называли “хек”, для достижения эффекта опьянения. Это были травы с высоким содержанием алкалоидов - таким образом компенсировался недостаток алкоголя, который возникает при процессе брожения зерна. В хек добавляли даже корень мандрагоры, который вызывает своеобразное опьянение, сходное с наркотическим, и может стать причиной сильного отравления. Римляне всерьез стимулировали пивоварение на территориях германцев, чтобы “расслабить” потенциального противника и сделать массы возможных бунтовщиков более управляемыми.

Когда следует пить пиво с осторожностью

Можно ли пить пиво без опасений сейчас? - ответ не будет простым. Дело в том, ни один продукт и ни одно вещество не действие на организм одинаково и однозначно. По мнению врачей, ряд заболеваний требует осторожного отношения к любому алкоголю и напиткам, содержащим натуральные сахара:

  • осторожность следует соблюдать при заболевании сахарным диабетом

  • заболевания печени и поджелудочной железы могут стать причиной ухудшения самочувствия при приеме пива - первые связаны с реакцией на алкоголь, вторые - с необходимостью выработки ферментов для переработки сахаров

  • посоветоваться с врачом стоит при заболеваниях желудка и гипертонической болезни

  • исключить употребление пива при любых видах зависимости от алкоголя и наркотиков, даже, если эта зависимость была преодолена давно и успешно

  • прием любого алкоголя исключается при беременности, так как алкалоиды свободно проникают через гемоплацентарный барьер - то есть, они направляются в кровь плода и разрушают его мозг.

Культура употребления пива

Вернемся к более приятному - к тем случаям, когда пиво пить можно без опасений и с пользой. Дело в том, что общий состав пива достаточно сбалансирован для получения организмом ряда очень полезных веществ, а содержание алкоголя в хорошем пиве не может стать причиной потери полезного эффекта. Пиво содержит много минералов, важные витаминов группы В, которые появляются в процессе брожения, микрофлора пива полезна для кишечника, а его сахара не являются чистой глюкозой. Главных правил немного, но они важны:

  • соблюдение разумной меры при питии - передозировка даже самых безопасных и полезных веществ опасна и непредсказуема в последствиях

  • понимание, что пиво - не средство для достижения опьянения, а всего лишь напиток, способный принести удовольствие, успокоить, утолить голод и жажду

  • можно пить безалкогольное пиво, которое на вкус и по составу остается напитком высокого качества, соответствующим позициям следующего пункта - культуре взаимоотношений с пивом

  • культура потребления - вкус пива, обстановка, сопровождающая его пища создают свою неповторимую атмосферу, которая положительно влияет на эмоциональный фон, восстанавливает внутреннее равновесие

  • употребление хорошего пива - пейте вкусные напитки, произведенные качественно, без использования большого количества консервантов.

Пиво при беременности - можно ли?

Отдельный разговор о том, можно ли пить пиво беременным - врачи и диетологи говорят примерно одинаково, и прислушиваться к ним обязательно:

  • всякая беременность индивидуальна, поэтому вопрос о получении из пива ряда полезных веществ решается врачом

  • необходимо исключить алкоголь - об этом мы уже написали выше в этой статье

  • можно ли пить безалкогольное пиво - чаще всего да, если соблюдать меру и не перегружать свою поджелудочную железу, не допускать отложения сахаров под кожей, повышения веса.

Соблюдение элементарных правил, культуры употребления пива, получение нормального удовольствия от вкуса и обстановки - это главные критерии, по которым определяется польза пива для здорового человека. Все, что выходит за рамки и становится причиной расстройств здоровья и поведения, результат незнания меры и отсутствия хорошего вкуса, говорящего о культуре. Статья на похожую тему: "Разливное или бутылочное - какое пиво лучше?".